Xin chào mọi người! Hôm nay mình muốn chia sẻ với các bạn bí quyết làm phở bò thơm ngon tại nhà. Sau nhiều lần thử nghiệm, mình đã tìm ra được công thức phù hợp nhất.

Điều quan trọng nhất là ninh nước dùng phải đúng cách:
1. Xương bò phải chần qua nước sôi trước
2. Nướng gừng và hành tây cho thơm
3. Rang gia vị (hồi, quế, đinh hương) trước khi cho vào nồi
4. Ninh ít nhất 3-4 tiếng để nước dùng ngọt tự nhiên

Các bạn có bí quyết gì khác không? Chia sẻ với mình nhé!